Rezepte für selbstgemachtes Katzenfutter

Fertigfutter für Katzen ist heute leicht in jeder Tierhandlung erhältlich. Es ist praktisch, wenn der Besitzer den ganzen Tag bei der Arbeit ist und manchmal nicht einmal Zeit hat, selbst zu kochen. Außerdem können Trockenkroketten den ganzen Tag im Futternapf gelassen werden, ohne befürchten zu müssen, dass das Futter verdirbt. Viele Tierhalter ziehen es jedoch vor, ihre Haustiere von industriell hergestelltem Futter auf eine natürliche Ernährung umzustellen.

Manchmal ist der Grund eine Notwendigkeit, wenn der Katze Fertigfutter aus gesundheitlichen Gründen nicht empfohlen wird. Und nicht selten stellen der Besitzer oder die Besitzerin das Haustier auf selbst zubereitete Nahrung um, in dem Wissen, dass diese näher an der natürlichen Ernährung von Katzen ist als die angebotene Konservennahrung. Außerdem ist Kochen eine spannende Beschäftigung. Man muss die Bedürfnisse des Katzenkörpers studieren, interessante Katzengerichte finden und ausprobieren.

Zunächst sollte man wissen, welche Produkte und in welchen Mengen in das Katzenmenü aufgenommen werden sollten, damit es vollwertig und ausgewogen hinsichtlich der für den Körper notwendigen Stoffe ist. Man sollte auch lernen, hausgemachtes Katzenfutter zuzubereiten: was man den Gerichten in roher Form hinzufügen kann und was unbedingt einer Hitzebehandlung unterzogen werden muss.

Zusammensetzung der Katzenernährung

Die Katze ist ein Raubsäugetier aus der Familie der Katzen. Wie alle Raubtiere ernährt sie sich hauptsächlich von Fleisch. Fleischprodukte sollten bis zu 80 % der täglichen Nahrung einer Katze ausmachen, davon können 10 % in Form von Innereien sein. Fleisch kann beliebig verwendet werden, nur Schweinefleisch in begrenzten Mengen – es ist schwerer verdaulich und enthält viel Fett.

Die restlichen 20 % der Katzenernährung sollten aus Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Grünzeug und Eiern bestehen (2-3 pro Woche, nicht mehr). Als Gemüse können Katzen Kohl (Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl), Karotten, Spinat, Sellerie, Kürbis und Zucchini erhalten. Was Ihre Katze bevorzugt, nehmen Sie in den Speiseplan auf. Zwiebeln und Knoblauch dürfen Katzen nicht gegeben werden – diese Produkte sind für Katzen giftig. Selbst zubereitetes Futter sollte eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, daher wird empfohlen, den fertigen Gerichten die vom Tierarzt empfohlenen Vitamin-Mineral-Dragees oder Tabletten für Katzen zuzusetzen.

Es fällt einer Katze nicht leicht, sofort von Dosenfutter auf eine natürliche Ernährung umzustellen. Daher ist es sinnvoll, ihr zunächst Nassfutter zu geben, das in Aussehen und Geschmack der Hausmannskost näher kommt. Wenn in Ihrem Haushalt andere Tiere leben (z. B. ein Hund), müssen Sie das Futter für Ihre Katze getrennt zubereiten, da die Zusammensetzung der Nahrung unterschiedlich ist: Die Katze benötigt viel mehr Eiweiß. Es gibt viele einfache Rezepte für Katzengerichte, von denen Ihrem Liebling zumindest einige sicher schmecken werden. Wie stellen Sie also Katzenfutter selbst her, anstatt Fertignahrung zu verwenden?

Fleischgerichte

Fleisch ist die Hauptquelle für Eiweiße und Fette. Für Katzen geeignet sind Hühner-, Puten- und Rindfleisch, Schweinefleisch sollten Sie Ihrer Katze hingegen nicht allzu oft geben.

Rohes Hähnchen mit Gemüse-Pilaw

Für den Pilaw benötigen Sie: 1 Tasse braunen Reis, zwei große Karotten, einige Stangen Sellerie und eine Tasse grüne Erbsen oder grüne Bohnen. Den Reis vorher mit kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Sellerie und Karotten auf einer groben Reibe raspeln. Die Mischung aus Reis und Gemüse mit 2 Tassen kochendem Wasser übergießen und 20-30 Minuten kochen. Den fertigen Pilaw auf Raumtemperatur abkühlen lassen, 2 Esslöffel Pflanzenöl (am besten Olivenöl) hinzufügen. Diese Menge Pilaw reicht für mehrere Fütterungen und kann 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bevor Sie Ihrer Katze die benötigte Portion geben, fügen Sie dem Gemüse-Pilaw rohes, in kleine Würfel geschnittenes Hühnerfilet ohne Haut hinzu.

Hähnchen mit Kartoffelpüree und Ei

2 in Stücke geschnittene Kartoffeln kochen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen. In den Mixer geben, 1 Teelöffel Butter, 100 g rohes Hühnerfleisch und 1 Ei hinzufügen. Die Zutaten zu einem Püree mischen. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für kleine Kätzchen und alte Katzen. Wenn Sie gekochtes Hühnerfleisch verwenden, können Sie dieses Futter auf Vorrat für ein paar Tage zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Fleisch mit Brokkoli-Püree

Zutaten:

• rohes Rindfleisch – 100 g;
• Brokkoli oder Blumenkohl – 50 g;
• pflanzliches Fett – 0,5 Teelöffel;
• Calciumgluconat – 1 Tablette.

Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, den Kohl in Röschen teilen, kochen und im Mixer pürieren, die Tablette Calciumgluconat zu Pulver zerstoßen. Für die Zubereitung kann auch konservierter Kohl aus Babynahrung verwendet werden. Alles vermischen und mit Öl beträufeln.

Fleischpfannkuchen

Reiben Sie eine kleine Karotte, 100 g gefrorenes Hähnchenfilet oder Rindfleisch auf einer groben Reibe (Sie können auch fertiges Hackfleisch verwenden). Fügen Sie eine Tablette Calciumgluconat, eine Handvoll fein gehackte Brennnessel oder Blattsalat, ¼ Tasse grüne Erbsen und 1 rohes Ei hinzu. Formen Sie kleine Fladen und backen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle – nur leicht, damit sie nicht auseinanderfallen. Diese Pfannkuchen können Sie im Gefrierschrank aufbewahren und bei Bedarf in der Mikrowelle erwärmen.

Fischgerichte

Fisch enthält Mineralstoffe, essentielle Aminosäuren, ist reich an fettlöslichen Vitaminen und dient ebenfalls als Proteinquelle wie Fleisch. Für die Zubereitung von Katzengerichten eignen sich: Seelachs, Seehecht, Kabeljau, Makrele, Hecht, Lachs, Heilbutt, Forelle. Magerfisch ist eine hervorragende Futteroption für übergewichtige Katzen, aber aufgrund des geringen Kaloriengehalts wird er nicht für schwangere und stillende Katzen sowie Kätzchen empfohlen.

Lachs mit Reis und Ei

Lösen Sie 100-150 g Lachs von Haut und Gräten, schneiden Sie ihn und dünsten Sie ihn oder garen Sie ihn im Dampfgarer. Kochen Sie ¼ Tasse Reis, bis er eine «breiige Konsistenz» hat, kochen Sie 1 Ei hart und schneiden Sie es fein. Mischen Sie alles, fügen Sie ein paar Esslöffel pflanzliches Fett, einige fein gehackte Zweige Dill oder Petersilie und eine Tablette eines Vitamin-Mineral-Komplexes oder Calciumgluconat hinzu. Dieses Gericht kann auf Vorrat zubereitet und in Behältern oder Beuteln im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Gourmet-Fischgericht

Kochen Sie Filet von See- oder Flussfisch und schneiden Sie es in kleine Stücke. Kochen Sie den Reis wie gewöhnlichen Brei, reiben Sie die rohe Karotte. Mischen Sie alle Zutaten und fügen Sie gekeimten Weizen und Olivenöl hinzu. Für eine Portion des Gerichts benötigen Sie:

• 250 g Fischfilet (kann durch eine Dose Fischkonserven in Öl ersetzt werden);
• 4 EL Reis;
• 1 kleine Karotte;
• 1 EL gekeimter Weizen;
• 1 EL Olivenöl.

Garnelensalat

Zutaten:

• 0,5 Tasse kleine Garnelen oder 4-5 große;
• 1 mittelgroße Karotte;
• 0,5 hart gekochtes Ei;
• 1 TL Olivenöl.

Kochen Sie die Garnelen 10-15 Minuten, entfernen Sie den Schwanzteil und schälen Sie den Panzer, hacken Sie sie mit einem Messer. Reiben Sie die rohe Karotte und das hart gekochte Ei oder zerkleinern Sie sie im Mixer. Mischen Sie alles und fügen Sie pflanzliches Fett hinzu. Diesen zarten und schmackhaften Salat fressen selbst die wählerischsten Katzen mit Appetit.

Gerichte aus Innereien

Innereien von Tieren und Geflügel sind sehr nützlich für Katzen. Sie enthalten Proteine, Fette, essentielle Aminosäuren (darunter eine für den Katzenorganismus so wichtige wie Taurin), Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Ihre Katze Leber, Herz oder Nieren nur ungern frisst, können Sie diese Innereien in Fleisch- oder Fischgerichte einarbeiten oder deren Geschmack mit Getreide oder Gemüse überdecken.

Feine Pastete aus Hühnerinnereien

Für eine Portion Pastete benötigen Sie:

• 200 g Hühnerklein (Herz, Leber, Mägen);
• 1 EL Butter;
• 1 Karotte;
• einige Zweige Petersilie oder Sellerie.

Innereien leicht in Öl anbraten, Karotte kochen. Alles durch den Fleischwolf geben und fein gehackte Kräuter hinzufügen.

Leber mit Kohl und Haferflocken

Das Rezept ist für 4-5 Portionen ausgelegt. Der Pilaw kann in Beutel verpackt und eingefroren werden. Später kann man einfach einen Beutel aus dem Gefrierschrank nehmen und seinen Inhalt erwärmen.

Für das Gericht wird benötigt:

• 0,5 kg Leber (Hühner-, Kaninchen- oder Rinderleber);
• 1 Tasse Haferflocken;
• 0,6 Tassen Brokkoliröschen oder grüne Erbsen;
• 2-3 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl.

Leber und Kohl kochen und in kleine Stücke schneiden, die Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen. Alles vermischen, pflanzliches Fett hinzufügen.

Ragout aus Innereien und Gemüse

Für 4-5 Portionen des Gerichts benötigt man:

• 0,5 kg gemischte Hühnerinnereien;
• 1 kleine Karotte;
• eine halbe mittelgroße Zucchini;
• 1 Tasse Graupen, Buchweizen, Haferflocken oder Maisgrieß;
• 2-3 EL Olivenöl.

Aus den rohen Innereien Hackfleisch zubereiten, das Gemüse auf einer groben Reibe raspeln, das Getreide kochen. Alles vermischen, Öl hinzufügen. Dieses Gericht kann man auf Vorrat zubereiten und im Gefrierschrank lagern, nachdem es in Beutel verpackt wurde.

Informieren Sie sich auf unserer Website auch darüber, welches Getreide man Katzen geben kann.

Suppen

Suppen sollten ein fester Bestandteil der natürlichen Ernährung von Katzen sein. Der Körper dieser Raubtiere benötigt Ballaststoffe, die in gekochtem Gemüse und Getreide enthalten sind. Beim Kochen von Fleisch oder Fisch gehen viele nützliche Stoffe ins Wasser über. Besonders benötigen warme Suppen Katzen, die an Magen- oder Darmerkrankungen leiden, sowie kleine Kätzchen.

Fleischsuppe mit Grieß und Eigelb

100 g Fleischabschnitte oder Hühnerfleisch, eine kleine gewaschene und geschälte Karotte mit 0,5 l Wasser aufgießen und eine halbe Stunde kochen. Dann unter kräftigem Rühren 1-2 EL Grieß, 1 TL Butter, rohes Eigelb hinzufügen, weitere 5 Minuten auf dem Herd lassen. Das Fleisch kann vor dem Servieren aus der Suppe genommen und mit einem Messer fein gehackt werden.

Diätetische Hühnercremesuppe mit Brokkoli

Das Hühnerfleisch (ca. 100 g) in einem Glas Wasser kochen, einige Brokkoliröschen im Dampfgarer zubereiten. Die Zutaten im Mixer zu einem Püree zerkleinern, mit leicht warmer Brühe aufgießen, 1 TL Butter hinzufügen. Dieses Diätgericht essen sowohl erwachsene Katzen als auch Kätzchen gerne; es wird auch für wählerische Katzen empfohlen, die die Angewohnheit haben, das Fleisch zu fressen und das Gemüse im Napf zu lassen.

Kalorienarme Fischsuppe

Gerichte mit geringem Kaloriengehalt werden für sterilisierte und kastrierte Tiere sowie für alte Kater empfohlen, die zu Übergewicht neigen. Für die Zubereitung der Fischsuppe benötigt wird:

• 0,5 l Wasser;
• 100-150 g magerer Fisch (Seehecht, Seelachs, Hecht);
• eine kleine Karotte;
• 2 EL beliebiges Getreide;
• ¼ EL Sonnenblumenöl (nach Belieben).

Den Fisch filetieren, zusammen mit dem Getreide und der geriebenen Karotte bei schwacher Hitze 0,5 Stunden kochen. Dann den Fisch herausnehmen, die Rückengräten entfernen, in Stücke schneiden und zurück in die Brühe geben.

Cremesuppe mit Frikadellen

Zutaten:

• Hackfleisch (beliebig, außer Schwein) - 100-150 g;
• Reis ― 1-2 EL;
• Karotte (ein kleines Stück);
• Spargelbohnen oder grüne Erbsen ― 2 EL.

Zubereitung: In 0,5 l Wasser eine Suppe aus Reis und Gemüse kochen. 10 Minuten vor Ende der Kochzeit kleine, aus Hackfleisch geformte Frikadellen hinzufügen. Die Frikadellen herausnehmen, den Rest mit einem Mixer pürieren, dann die Fleischbällchen zurück in die Suppe geben. Sie müssen nicht zerkleinert werden, die Katze wird es lieben, ganze Fleischstücke aus der Suppe zu holen.

Hausgemachte Kroketten

Wenn Sie Ihr Haustier, das an fertiges Trockenfutter gewöhnt ist, verwöhnen möchten, können Sie Kroketten selbst herstellen. Geschmacklich stehen sie den gekauften in nichts nach, sind aber definitiv viel gesünder und sicherer, da sie keine Konservierungsstoffe oder künstliche Geschmacksverstärker enthalten. Die Zubereitung dieser Leckerei ist einfach: Die Zutaten werden im Mixer zerkleinert, gemischt, die breiige Masse dünn auf einem Backblech verteilt und bei 100 °C etwa 20 Minuten im Ofen gebacken. Dann wird die noch weiche Futterschicht in kleine Stücke geteilt und eine weitere Stunde im Ofen getrocknet. Hier sind einige Varianten der Zutatenzusammenstellung für die Herstellung von hausgemachtem Trockenfutter.

Variante 1:

• Rinderhackfleisch ― 0,5 kg;
• Rinder- oder Hühnerleber ― 0,2 kg;
• gekochter Reis ― 1 Tasse;
• Calciumgluconat ― 4 Tabletten;
• pflanzliches Fett ― 1 EL;

Variante 2:

• Rinderleber ― 0,5 kg;
• Haferflocken ― 1 Tasse;
• Eier ― 2 Stk.;
• Fischöl ― 1 EL;

Variante 3:

• Hühner- oder Rinderherz ― 0,5 kg;
• Hühnerleber ― 0,3 kg;
• gekochte Karotte ― 150 g.
• ungesalzene Cracker ― 300 g.

Wenn Sie Ihre Katze richtig füttern, ist sie gesund, aktiv und sieht gut aus. Was Sie ihr füttern – selbst zubereitete Gerichte oder fertige Kroketten und Dosenfutter – entscheidet der Besitzer des Tieres. Die Organisation von Hausmannskost erfordert mehr Zeit und Mühe. Aber Katzen schätzen wie Menschen Zeichen von Aufmerksamkeit und Liebe, und sie fressen oft lieber speziell für sie gekochtes Futter. Und frisches, aus gesunden Zutaten zubereitetes Futter, selbst wenn es mit gekauften Katzenkonserven abwechselt, ist eine hervorragende Ergänzung für den Speiseplan Ihres Lieblings.

Leckere hausgemachte Kroketten selbst gemacht: Video-Rezept

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