Evaluación de alimentos para gatos

Los alimentos de producción industrial constituyen la base de la dieta diaria de muchos gatos domésticos. Su composición equilibrada y la cantidad adecuada de vitaminas y oligoelementos permiten proporcionar a la mascota una alimentación completa y una vida larga y saludable. Para comprobar si las propiedades declaradas del producto se corresponden con las normas establecidas, se realiza una evaluación de los alimentos para gatos.

Contenido

1 Necesidad de la evaluación
2 Evaluación de Roskontrol

Necesidad de la evaluación

La evaluación se realiza con el objetivo de:

Comprobar en qué medida la composición real del alimento se ajusta a las normas establecidas. Para ello, se investiga la proporción de proteínas, carbohidratos, grasas y otros componentes, y se analiza su origen y su idoneidad para diferentes categorías de animales (por ejemplo, los niveles de grasa para gatitos y gatos adultos difieren significativamente). Además, se determina el porcentaje de sal, vitaminas y oligoelementos necesarios, cuyas cantidades están reguladas por las normas).

¡A tener en cuenta! Un exceso de calcio en el alimento es un indicador de la presencia de grandes cantidades de harina de huesos en lugar de carne, y un contenido elevado de sal hace que el producto sea más sabroso para la mascota, pero perjudica su salud.

Determinar la seguridad del alimento para el propio animal, sus dueños y el medio ambiente. Las causas de un posible peligro del alimento pueden ser el incumplimiento de la tecnología de producción, las condiciones de almacenamiento y otros factores.

Gracias a la evaluación se puede detectar la presencia en el alimento de elementos químicos nocivos o microorganismos peligrosos que pueden provocar intoxicación en el animal.

La condición principal para la evaluación es que solo pueden realizarla organizaciones independientes de los fabricantes y consumidores de alimentos. Solo así se pueden obtener resultados objetivos y crear condiciones para una competencia sana en el mercado de alimentos para gatos.

Evaluación de Roskontrol

El sistema de control de calidad independiente «Roskontrol» ha realizado una evaluación de alimentos para gatos, en la que se analizaron 9 de los productos más conocidos entre los compradores:

Brit Care
Darling
Eukanuba
Happy Cat
Hill’s Natures Best
Hill’s Science Plan
KiteKat
Royal Canin
Whiskas.

Proteína

El componente principal de la dieta de los gatos es la proteína (de origen animal obligatoriamente, no vegetal), cuya proporción, según las normas, debe ser como mínimo del 26%. Según este criterio:

Se ha observado una gran cantidad de proteína con plena conformidad con los estándares de valor biológico en Eukanuba (37,4%), Hill’s Nature Best (34,6%), Whiskas (38,9%).
Se ha observado una cantidad insuficiente de algunos tipos de aminoácidos esenciales, a pesar de una proporción total de proteína suficiente, en Hill’s Science Plan (33,5%), Brit Care (30,7%), Happy Cat y KiteKat (30,3% cada uno), Darling (28,7%).
Se ha observado una discrepancia con los estándares de valor biológico en la mayoría de los aminoácidos esenciales, a pesar de una masa total de proteína suficiente, en Royal Canin (28%).

Grasas

El porcentaje mínimo de grasa para los alimentos industriales para gatos se establece en el 9%. Según los resultados del análisis, se ha detectado una discrepancia real de este valor con respecto al etiquetado:

Cumple con los requisitos en cuanto al porcentaje de grasa, cuya cantidad casi no difiere del etiquetado indicado – Eukanuba (21,8%).
Cumple con los requisitos en cuanto al porcentaje de grasa, pero su cantidad es inferior a la declarada en el envase en Hill’s Nature Best (16,8%), Hill’s Science Plan (16,1%), Happy Cat (16,3%), Brit Care (11%), Royal Canin (10,1%), KiteKat (8,5%), Whiskas (8,2%).
No cumple con los estándares regulados (solo el 6,5% de grasas) ni con el etiquetado (déficit del 23%) – Darling.

¡Importante! Darling ha sido incluido en la Lista Negra por contenido de grasas inferior al permitido y por incumplimiento del etiquetado.

El índice de peróxido de la grasa representa un indicador de la calidad y del grado de frescura de la grasa comestible en el producto; un valor elevado puede ser un signo de baja calidad de la materia prima o de un almacenamiento inadecuado del producto terminado. El análisis reveló:

El valor mínimo en Eukanuba (5,76 mmol/kg) y Happy Cat (5,56 mmol/kg).
Los valores máximos en Royal Canin (17,52 mmol/kg) y Brit Care (15,35 mmol/kg).

¡A tener en cuenta! Para los alimentos secos no se han establecido estándares para el índice de peróxido de grasa, pero, por ejemplo, para los productos secos de la categoría de alimentación infantil es de hasta 4 mmol/kg, y para el aceite de pescado, hasta 10 mmol/kg.

Sal

Junto con la sal de roca, el organismo del gato recibe la mayor parte del sodio, pero los estándares establecen que la proporción de cloruros no debe superar el 0,3% y la de sodio, el 0,2-0,5%. Durante el análisis se detectó una superación de los estándares en la mayoría de las muestras:

Hill’s Science Plan contiene un 1,28% de cloruros, pero, dado que no es posible estudiar las especificaciones técnicas, ese valor podría estar relacionado con las propiedades especiales del producto. Por ello, se ha incluido en la lista de muestras con observaciones.
En Happy Cat y Hill’s Nature Best se ha detectado un 0,81% de cloruros cada uno, en Brit Care un 0,69%, lo que también supera los estándares.
En Royal Canin se han detectado cloruros en una cantidad del 0,34%, lo que cumple con los estándares.

En cuanto al sodio, se ha detectado un exceso en Darling y Happy Cat (0,7% cada uno), mientras que en las muestras de otros fabricantes se encuentra una cantidad aceptable.

Vitaminas y oligoelementos

Para un estado saludable del organismo y un buen aspecto físico de la mascota, el alimento debe estar enriquecido con los nutrientes beneficiosos necesarios. Según el análisis:

La proporción de vitamina E (con un valor de referencia de 20-53 mg/kg) está presente en los piensos en cantidades significativamente mayores (ya que también tiene propiedades antioxidantes). Así, la cantidad máxima se encontró en Hill’s Nature Best, Royal Canin y Hill’s Science Plan (474, 392 y 251,3 mg/kg respectivamente).
La proporción de vitamina A (con un valor de referencia de 1,5 mg/kg) se observó en deficiencia en Darling.

¡Importante! La deficiencia de vitamina A en Darling es uno de los factores que lo incluye en la lista negra.

Las proporciones de vitamina D, potasio, hierro, manganeso y magnesio en cada una de las muestras cumplen con los valores reglamentarios.
La proporción de calcio (con un valor mínimo de referencia del 0,6%) está presente en todas las muestras en cantidades suficientes. Sin embargo, se observó un exceso en KiteKat (1,73%), lo que indica la presencia de una proporción significativa de harina de huesos.

Por lo tanto, según los resultados del examen del pienso para gatos, se establece que:

Eukanuba, Hill’s Nature Best, Whiskas: no presentan observaciones graves.
Brit Care, Happy Cat, Hill’s Science Plan, KiteKat, Royal Canin: presentan observaciones en criterios concretos.
Darling: no se recomienda su compra.

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