Zooantroponosis: primera parte. Bacterias

Pocos dueños no se preocupan por su mascota cuando esta enferma. Pero no todos los propietarios saben que muchas enfermedades pueden transmitirse del animal a la persona. Dichas enfermedades se agrupan bajo el nombre de «zooantroponosis». La Organización Mundial de la Salud ha identificado más de 150 enfermedades diferentes que se transmiten a los humanos desde animales y aves.

Para protegerse «al máximo», es recomendable conocer la lista de enfermedades transmitidas por nuestros compañeros más pequeños, así como de quiénes exactamente se puede contraer. Cuáles son los síntomas en los animales y cómo se manifiesta la enfermedad en los humanos. Todo esto ayudará a mantener la salud.

Zooantroponosis bacterianas

Empecemos, pues, el conocimiento de las zooantroponosis con las infecciones bacterianas. Breve «excursión» por los agentes patógenos que continuará sin falta.

1.    Tuberculosis

Enfermedad crónica, y los focos de necrosis caseosa se localizan no solo en los pulmones, como muchos piensan, sino también en el intestino y otros órganos internos. A pesar de que el agente causal puede ser de tipo bovino y aviar, puede afectar tanto a perros, como a gatos y a humanos.

2.    Brucelosis

Es una enfermedad caracterizada por la afectación de órganos internos (sistemas reproductor y nervioso, hígado, articulaciones, bazo), así como por fiebre. Se puede contagiar tanto de animales enfermos como de productos alimenticios obtenidos de ellos (leche, por ejemplo). Por lo tanto, no solo enferman los animales de granja, sino también los domésticos que consumen o entran en contacto con las fuentes de la enfermedad.

3.    Leptospirosis

Es una enfermedad infecciosa cuyos síntomas son ictericia, fiebre con escalofríos intensos, afectación de riñones, hígado y músculos. Se inflaman la conjuntiva y las meninges. El humano puede contagiarse tanto de animales de granja como de domésticos. No hay que olvidar a los vectores: roedores.

4.    Salmonelosis

pertenece a las toxicoinfecciones. No solo se ve afectado el tracto gastrointestinal, sino que es el primero en «reaccionar» a la salmonela.

5.    Listeriosis

se transmite fácilmente al ser humano. Y los síntomas son los mismos que los de la meningoencefalitis, ya que se afectan las meninges (se inflaman) y la médula ósea. Se puede contagiar tanto por contacto directo con un animal enfermo como por el consumo de alimentos (no desinfectados adecuadamente) procedentes de animales enfermos.

6.    Tularemia

fue estudiada no hace mucho. Se considera una zoonosis de foco natural. Los vectores no solo son roedores (ratas, hámsteres, por ejemplo), sino también garrapatas (ixódidas), mosquitos y otros insectos hematófagos. Los síntomas son dolor de cabeza, fiebre, desorientación espacial. Los ganglios linfáticos se agrandan.

7.    Ántrax

– una enfermedad peligrosísima. Las esporas del agente causante pueden permanecer en el suelo durante cientos de años, manteniendo su «viabilidad». Los perros y gatos no se contagian a menudo, pero el ganado que pastorea en prados contaminados con esporas de carbunco sí.

8.    Erisipela porcina

Por el nombre ya se entiende quién es el causante de la enfermedad en humanos. El agente patógeno se multiplica primero en el cerdo. Y el ser humano se contagia si tiene contacto con el animal enfermo o con los objetos de su cuidado. No hay que olvidar la vía alimentaria (es decir, con comida, agua). La bacteria penetra en el organismo humano también a través de la piel lesionada. Por eso hay que tener mucho cuidado al «manejar» carne de cerdo cruda en casa. El agente patógeno afecta las articulaciones, la piel, y se desarrolla septicemia.

9.    Tétanos y botulismo

debe clasificarse no solo como zoonosis, sino como saprozoonosis. Esto significa que, aunque tanto animales como seres humanos padecen la enfermedad, se contagian a partir del medio ambiente.

El tétanos no se puede contraer por vía alimentaria. Bajo la acción de las enzimas, la toxina bacteriana se destruye. Sin embargo, si la toxina entra en la sangre (a través de la piel lesionada o mucosas), comienzan a aparecer los primeros síntomas — convulsiones.

El agente causante del botulismo se «activa» en conservas de carne o embutidos curados. Es una toxicoinfección grave que afecta a todas las especies animales. Los más susceptibles son los perros, roedores (ratas) y caballos.

10. Pasteurelosis

El ser humano puede contagiarse de un gato, una rata o un conejo bajo ciertas condiciones. Aunque la enfermedad afecta a animales salvajes, domésticos, de granja y aves. En las aves, el agente causante difiere de la pasteurela que es responsable de la enfermedad en mamíferos, y no es peligrosa para el ser humano. El animal puede ser portador: no presenta sintomatología evidente, pero contagia a personas y animales circundantes. Al respirar, exhala al aire pasteurelas que llegan a otro organismo susceptible. Sin embargo, existe otra vía de transmisión: a través de picaduras de pulgas.

11. Colibacilosis

se considera una enfermedad de los recién nacidos. La padecen con mayor frecuencia niños y crías de animales que no han alcanzado los 7 días de vida. Los ejemplares adultos son portadores, pero no presentan sintomatología evidente.

12. Peste bubónica

extremadamente contagiosa. Los culpables de las epidemias siempre han sido las ratas. Sus invasiones a las ciudades no trajeron nada bueno. Y no en vano se dice que estos roedores son portadores de la peste. Así es. Además de las ratas, los vectores son las pulgas (fuente: sus excrementos secos), así como alrededor de 200 especies de roedores (ratones, hámsteres, ardillas). Además, la peste bubónica también se transmite de persona a persona. Los perros, gatos, camellos, burros, ovejas se enferman con menos frecuencia, pero aún así se registran casos de enfermedad.

13. Muermo

Es característico de los équidos (aquellos cuyo casco no está dividido en dos dedos): caballos, burros y sus congéneres. Sin embargo, los humanos se infectan fácilmente. Como resultado, aparecen úlceras y nódulos específicos en la piel. También se afectan órganos parenquimatosos. Los gatos se enferman después de comer carne obtenida de animales enfermos.

14. Melioidosis

– a diferencia del muermo, afecta a todas las especies animales, incluido el ser humano. Solo que los nódulos ya se asemejan a focos de necrosis. Se desarrolla septicemia. Se considera que el reservorio de la infección son los roedores. Por lo tanto, si un gato o un perro se enferma, seguramente hubo una invasión reciente de ratas o ratones. El problema es que en la mayoría de los casos la bacteria se encuentra en el suelo y las heces. Por ello, esta enfermedad suele clasificarse dentro del grupo de las saprozoonosis (como el botulismo y el tétanos).

15. Yersiniosis

Es causada por bacterias «emparentadas» con las pasteurelas. Afecta con mayor frecuencia a roedores, gatos, perros, aves. A partir de ellos se infectan también los humanos.

16. Vibriosis

El ser humano puede «contraerla» tras el contacto con animales rumiantes enfermos, así como tras consumir alimentos no desinfectados (leche, vísceras y carne). En mujeres embarazadas con vibriosis se registran abortos. En hombres, niños y mujeres no embarazadas: pericarditis, endocarditis, tromboflebitis, artritis, neumonías, inflamación de las membranas del cerebro.

17. Actinomicosis

Transcurre de forma crónica. No solo los animales de granja lo padecen, sino también las mascotas, los animales salvajes y el ser humano. En los enfermos se forman granulomas específicos que se localizan no solo en la piel, sino también en los órganos internos (principalmente parenquimatosos) y en los huesos. La actinomicosis está causada por bacterias que son muy similares en su estructura a los hongos, y poseen un micelio fino.

 

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